摸鱼，这些人是专业的

马上放假了，打算去哪逛逛呢？逛公园和超市都不错，水产市场也不失为一个好选择，日本作家吉井忍在离开四叠半的房间后，就会选择前往东京的筑地鱼市场，去聆听店主与熟客交谈。

今天我们推荐的短片《Waterfruit》，也是一部关于水产的故事——从内陆的湖泊到鲜活的市场，再到冒着热气的餐盘，印度导演Songjukta Banerjee试图通过渔民的视角，向我们展示一条鱼的后半生。

片名“waterfruit”来自孟加拉语中的“জল ফল/जल फल”，意为“水果”。导演在这里玩了一个有趣的双关，将鱼视为来自水中的“果实”。Banerjee将镜头对准印度西孟加拉邦的中部城市布德万。在一次偶然的旅行中，她通过渔民的妻子Dipu，走近一个世代以渔业为生的传统社区：

渔民的作息从凌晨3点开始，他们会在头上戴好探照灯，1小时内把网撒好。在以熟人社会为主的社区，附近村庄的居民都会前来帮忙捕鱼，小孩子则在岸边玩耍，作为报酬每个人都会收到5条鱼。

鱼的下一站是农贸市场，渔民与熟客在这里进行讨价还价，最后把剩下的鱼带回家。单一、节奏规律到乏味的生活，成为另一种形式的打工人日常。

至于如何将一条鱼送上餐桌，则是另一个故事了——在渔民的家中，Banerjee拍下了传统的孟加拉烹饪手法：将鱼去鳞、切片，往锅里倒上芥末油，再撒上罂粟籽与切块的尖头葫芦，一道芥末鱼（Sorshe Maach）便出锅了。

在短片的结尾，Banerjee还与渔民探讨了他们目前的处境：由于气候变化和拖网渔船的出现，鱼类资源正在不断减少，传统渔业开始受到威胁，为了养家糊口，一部分人决定转行到附近的餐馆当厨师。

Banerjee在不经意间用短片记录下了鱼和渔民的变迁史，直到现在还会不时回访这个社区。

对另一些人来说，走进看似平平无奇的水产市场，也可能发现关于人和物的有趣细节：比如，张颂文在水产市场买菜的时候，看到一家鱼档老板在鱼缸里洗手，便很自然地将这一设计带到了高启强的表演中。

当然，如果没有任何让自己灵光乍现的事情，至少你也可以带一条鱼回家。

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